La televisión, esa bestia insidiosa, esa Medusa que convierte en piedra a millones de personas todas las noches mirándola fijamente, esa sirena que llama y canta, que promete mucho y en realidad da muy poco.
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CHEF ALFONSO JIMÉNEZ

28 ago. 2009

Tal y como nos comentó cuando tuvimos el placer de disfrutar de su cocina en el Hotel Suites Albayzín del Mar, nuestro chef Alfonso ha incorporado una sección especial para celíacos en su blog Recetas de Cocina Mediterránea.

Os recomiendo efusivamente que visitéis de manera asidua esta interesante bitácora que seguro nos dará (ya lo hace) buenas y numerosas ideas para facilitar la dura tarea de alimentar bién a nuestros hijos, con una dieta variada, equilibrada y SIN GLUTEN.

Muchas Gracias, Alfonso, por esa dedicación y ese esfuerzo que tanto ayudan al colectivo celíaco. Seguiremos puntualmente las actualizaciones de tu blog.

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