tag:blogger.com,1999:blog-371393162024-03-13T08:08:58.948+01:00STORCH Y GANDALFGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.comBlogger190125tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-88318034553693042862013-05-27T21:52:00.000+02:002013-05-27T21:52:04.262+02:00Ser celíaco y vivir la enfermedad sin riesgos
Qué productos comer, dónde comprarlos, cómo ahorrar...Ser celíaco es un problema si no sabes todas estas cosas. Nuevos portales de información sobre la intolerancia al gluten, que incluye hasta los mejores destinos para ir de vacaciones.
EL NACIMIENTO DE DESTINOS SIN GLUTEN
El pasado día 2 de Marzo de 2009 nuestro hijo Raúl fue diagnosticado como celíaco.
Como la mayoría de los queGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-8078317256049953462010-07-28T07:13:00.000+02:002010-07-28T07:13:21.647+02:00VACACIONESSupongo que me voy haciendo viejo...
No recuerdo haber estado nunca tan cansado, me levanto de la cama agotado. Sé que llevo más de 11 meses sin parar, pero antes no me afectaba tanto.
En fin, habrá que irse acostumbrando a que uno no es tan joven como antes, aunque es difícil de aceptar. Y es que, en mi cabeza, yo me veo como un hombre de 20 años con in poco más de experiencia. Es elGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-69831184992716988412010-07-22T06:28:00.003+02:002010-07-22T06:55:17.080+02:00VACUNA PARA LA ENFERMEDAD CELÍACAAcabo de levantarme y me he encontrado con este titular en elmundo.es:
Cada vez más cerca de una vacuna para la enfermedad celíaca
Como todos sabemos, hay varios equipos en el mundo trabajando en lograr esto y, según cuenta este artículo, uno de los más avanzados, del Instituto de Investigación Médica Walter y Eliza Hall (Melbourne) han dado un gran paso al identificar tres fragmentos de gluten Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-76095698495206460482010-07-19T06:53:00.001+02:002010-07-19T10:00:09.505+02:00CELIPEDIA, LA ENCICLOPEDIA DEL CELÍACOSólo voy a transcribir la carta de Vicky, Javi y Juan. No quiero calentarme porque mi dialéctica es de "gatillo fácil"...
No obstante, mi más sincero apoyo a una iniciativa que tiene como objetivo que una lista de alimentos libres de gluten llegue al afectado por la enfermedad celíaca sin que "Don Dinero" sea el protagonista...
Hace algún tiempo que planteamos una solución muy eficaz a FACE, se Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-66493712812572669272010-07-17T12:44:00.002+02:002010-07-17T12:51:20.498+02:00SEGUIMOS FOTOGRAFIANDO COMIDAYa escribí una entrada hablando de los dolores de cabeza que me producía el tener que fotografiar comida para el blog de Storch... Pensaba que con una cámara un poco mejor conseguiríamos resultados espectaculares y adquirimos una Olympus SP590 UZ (de la que también hemos hablado ya). Es cierto que las fotos han mejorado un tanto gracias a esta nueva tecnología; pero considero que otros Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-4831691642704975482010-07-10T09:33:00.004+02:002010-07-10T09:39:48.671+02:00TARDES DE CARBÓN Y SANGUINAMe relaja, me entretiene, me gusta; me ayuda a mantenerme centrado, en equilibrio con el mundo de números en que vivimos nuestro día a día...
Sé que nunca voy a aprender a dibujar decentemente, pero sigo perpetrando mis obras porque me divierte y porque siento que necesito escapar del mundo de las matemáticas de vez en cuando. Es como si sintiese la necesidad de "hacer gimnasia" con el hemisferioGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-66718005829354999452010-06-26T11:33:00.008+02:002010-06-26T13:24:27.330+02:00ADIÓS A UNA PRIMAVERA "EXPLOSIVA"Y no me refiero al ambiente económico o político de nuestro país durante la estación, que también podría calificarse de "Explosivo", si no al ambiente ecológico.
Acabamos de entrar en el verano, y en muchos sitios de España con temperaturas más propias del final del invierno o de la primavera.
Los meteorólogos europeos pronostican un verano muy caluroso, con una temperatura media un poco por Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-24415299962551859872010-06-21T07:25:00.000+02:002010-06-21T07:25:52.381+02:00CAMBIOS ESTRUCTURALESEstaba un poco cansado del "look" que, tanto La Cocina de Storch como este humilde blog, ofrecían al mundo. Era como una casa con demasiados muebles; nos parece muy bonita pero, con el paso del tiempo, acaba por resultarnos un poco cargante.
Por eso, y porque vi unas plantillas preciosas en Blogger Templates, decidí hacer una "Limpieza de Primavera" y lavarle la cara a nuestras bitácoras.
Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-46896429684534996622010-01-24T16:48:00.001+01:002010-01-24T16:58:21.354+01:00CIUDAD DE LAS COMPRAS... YA HE VUELTO, ¿O NO?Aunque el proyecto está todavía en pañales, ya puedo contar por qué he estado desaparecido (y mucho me temo que lo seguiré estando) durante todo este mes.
La idea surgió casí como una broma durante una "Tormenta de Ideas" con mis socios. Existen muchas tiendas en internet, pero muy pocas en las que puedas entrar a comprar muchas cosas diferentes.
Por otro lado, nosotros somos una empresa Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-21969515197562410182010-01-01T11:36:00.000+01:002010-01-01T11:36:11.246+01:00AÑO NUEVO, RESACA NUEVA Y... CÁMARA NUEVA¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!!
Hoy nos hemos acostado a las 5:00 de la mañana (temprano) y con alguna copita entre pecho y espalda. Supongo que hubiese aguantado en la cama hasta las 11; pero mis hijos, A LAS NUEVE DE LA MAÑANA, han hecho su trabajo y han ejercido de despertador:
"Buenos días, papá... Ya es de día, vamos a levantarnos"
...Y es que quién duerme no vive... De modo que aquí estoy,Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-68421544327891997952009-12-25T11:59:00.007+01:002009-12-27T21:19:50.672+01:00LOS RECURSOS HUMANOS EN LA CADENA LOGÍSTICALos recursos humanos son el mayor recurso de una empresa y, a la larga, el éxito de una empresa depende en gran medida de la gestión de los recursos humanos.
El papel de la dirección
Entramos aquí en algunos conceptos básicos sobre la moderna gestión de equipos, que tiene sus pilares en:
Liderar, no mandar.
Centrarse en los procesos, especialmente en aquellos que aportan valor añadido.
Tomar Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-89819085834485196282009-12-18T07:31:00.000+01:002009-12-18T07:31:09.743+01:00OUTSOURCING LOGÍSTICO: UNA OPCIÓN ESTRATÉGICAComo sabemos, la imperiosa necesidad que las empresas tienen de eliminar recursos innecesarios para la actividad del negocio, está llevando a estas a optar por la subcontratación de los servicios logísticos; pero no sólo se hace por esto, hay otras razones por las cuales hoy nos encontramos en esta tendencia:
Mayores exigencias en los parámetros de servicio al cliente (sobre todo Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-31837728744767217162009-12-05T09:08:00.000+01:002009-12-05T09:08:24.026+01:00LOGÍSTICA INTEGRAL (2)LOGÍSTICA DE OPERACIONES DE EMERGENCIA Y AYUDA HUMANITARIAEs fundamental que exista una precisa planificación previa a la emergencia. Nada puede ser improvisado si queremos conseguir que las acciones sean rápidas, ágiles y efectivas.
El manejo de los suministros debe hacerse mediante un enfoque integral, teniendo en cuenta las posibles relaciones entre los distintos elementos de la Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-16993205256647122102009-12-03T18:21:00.000+01:002009-12-03T18:21:46.260+01:00MANIFIESTO EN DEFENSA DE LOS DERECHOS FUNDAMENTALES EN INTERNETAnte la inclusión en el Anteproyecto de Ley de Economía sostenible de modificaciones legislativas que afectan al libre ejercicio de las libertades de expresión, información y el derecho de acceso a la cultura a través de Internet, los periodistas, bloggers, usuarios, profesionales y creadores de internet manifestamos nuestra firme oposición al proyecto, y declaramos que…
1.- Los derechos de Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-61362777629577335312009-11-26T21:10:00.000+01:002009-11-29T14:07:53.654+01:00LOGÍSTICA INTEGRAL (1)CONCEPTOS BÁSICOSHabíamos postulado que la logística debe proveer EL PRODUCTO CORRECTO, en la CANTIDAD REQUERIDA, en CONDICIONES ADECUADAS, en el LUGAR PRECISO, en el TIEMPO EXIGIDO y a un COSTE RAZONABLE.
¡¡¡Son un montón de cosas!!!… esto hace que la logística no sólo entienda de Almacenaje y Transporte, sino también de otros conceptos como son los Niveles de Inventario y los Sistemas deGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-8807259978639676202009-11-21T18:26:00.000+01:002009-11-21T18:26:30.386+01:00UN LOGOTIPO PARA STORCHDesde hace algunos días, estoy dando vueltas a la idea de diseñar un logotipo para Storch. Quiero que sea una sorpresa, de modo que no los voy a poner aquí y espero que nuestra cigüeña juegue limpio y no vaya al blog auxiliar.
Cuando me puse a dibujar, lo primero que me vino a la cabeza es...
¿Hay algún diseñador en la sala?
¡Qué difícil es esto! Conseguir un logotipo equilibrado, que diga Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-3502715610900193532009-11-07T18:48:00.000+01:002009-11-07T18:48:02.579+01:00¡¡¡FELICIDADES!!!Once años ya... ¡Y PARECE QUE FUE AYER!
STORCH + GANDALF
Sigo tan enamorado como un adolescente... ¡Qué cosas!
Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-72933708766616965282009-11-07T12:04:00.001+01:002009-11-07T12:06:42.516+01:00ADAPTACIÓN O EXPULSIÓNAyer escuché en la radio una noticia que me hizo hervir la sangre. Quizá se me tache de radical, pero es lo que pienso y si no lo digo, reviento.
La noticia rezaba, más o menos, así:
"Una joven musulmana ha sido atacada por dos compatriotas en la localidad de Socuéllamos, por no llevar el velo islámico. Según consta en la denuncia presentada por Saada Zarahoui, fue agredida mientras Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-75366780981413031652009-10-25T22:01:00.000+01:002009-10-25T22:01:47.164+01:00ROMPECABEZAS LÍQUIDOEste puzzle es muy conocido. De hecho, éste mismo (u otro muy similar) aparece en la tercera parte de la película La Jungla de Cristal. No obstante, es muy sencillo incluso para aquellos que no seáis aficionados a las aventuras del agente John McClean. Vamos a por él.
Disponemos de un recipiente de 9 litros de capacidad y de otro de 4 litros. Se nos pide que midamos 7 litros exactos deGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-8564625346994537862009-10-25T11:55:00.000+01:002009-10-25T11:55:27.594+01:00APARCA DÓNDE Y CUANDO QUIERAS¿Harto de dar vueltas y más vueltas hasta encontrar un hueco para aparcar? Aquí está la solución definitiva a tus problemas...
Estos israelíes son la bomba (no, no pretendía hacer un chiste de mal gusto. En mi frase anterior no hay dobleces ni segundas intenciones... Con algunas cosas no se juega)
Otros posibles usos:
¿Te avegüeza hablar en público?... No huyas, ¡Desaparece!
Seguro que seGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-76505281396360483952009-10-25T09:55:00.000+01:002009-10-25T09:55:35.852+01:00LECCIÓN DE LIMPIEZAUna entrada rápida.
Si vuestro novio / marido no os ayuda en las tareas de limpieza, tal vez aquí encontréis la solución a vuestro problema.
...Un consejo: Dosificad las cantidades, puede que os quedéis sin producto cuando sea más necesario.
Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-58218154483433464172009-10-24T17:49:00.005+02:002009-10-24T18:03:57.713+02:00PRINCIPALES INDICADORES (KPI) EN LOGÍSTICA (Y MÁS COSAS)Supongo que el primer paso es dar a conocer lo que el acrónimo "KPI" significa... allá vamos:
KPI = Key Performance Indicators = Indicadores Clave de Ejecución o Desempeño
Estos parámetros medirán el nivel de desempeño de un proceso y nos darán una idea de cómo se están ejecutando los mismos para alcanzar el objetivo marcado.
Nuestros indicadores nos deben permitir:
Medir el rendimiento de variasGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-63132936594722049362009-10-18T12:48:00.002+02:002009-10-18T12:50:21.972+02:00FOTOGRAFIAR COMIDADesde que Storch abrió su nuevo blog, creo que debemos haber hecho más de mil fotografías de comida. Hasta ahora no me había dado cuenta de lo difícil que es, sobre todo si no cuentas con una cámara profesional y con unas fuentes de iluminación adecuadas.
Hasta ahora, una simple Fujifilm FinePix A360 nos había bastado para fotografiar nuestras vacaciones, excursiones... pero para hacer Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-15994005274529459142009-10-12T23:46:00.000+02:002009-10-12T23:46:55.105+02:00LA ASOMBROSA HISTORIA DE MI VECINO (PENSAMIENTO LATERAL)Tuve una vez un vecino que vivía en el séptimo piso de mi edificio, y que tenía las costumbres más extrañas que en mi vida he visto.
Cuando llegaba a casa, subía en el ascensor hasta el cuarto piso y desde allí hasta su casa, por las escaleras... Imaginaos que derroche de energía cuando volvía del "super" cargado de bolsas.
A mí nunca me ha importado bajar las escaleras andando, pero subir, ¡Gandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-37139316.post-68653543136443580772009-10-11T21:52:00.000+02:002009-10-11T21:52:49.563+02:00¿AQUELLOS MARAVILLOSOS AÑOS?Esto es una entrada de "Fin de Semana Largo" y de "Dolor de Cabeza" (que conste que no es resaca, soy abstemio).
Mi cerebro está tan embotado que no puedo pensar con claridad. No me apetece mucho enzarzarme en una disertación sobre logística, sobre botánica, o sobre cualquier tema que me obligue a estar concentrado; de modo que me he puesto a revisar las fotografías antiguas que tengo en C:\ yGandalfhttp://www.blogger.com/profile/15808279669749854633noreply@blogger.com3