LOS NÚMEROS

Después de horas dibujando los numeritos, Ratón me echó la bronca porque "no están bién, no son iguales que los de mi cole..."

¡¡¡Qué cosas!!! si con menos de 4 años ya nos corrigen, dónde llegaremos...

Aún así los hemos colocado en la cocina para que los vea a diario y pueda practicar los números que va estudiando.

El uno es un soldado haciendo la instrucción...

El dos es un patito que está tomando el sol...

El tres una serpiente, no cesa de reptar...

Seguiremos informando, porque en infantil 3 años sólo se aprende la grafía de los tres primeros números. En próximos episodios continuaremos con las maravillosas aventuras de la silla, el conejito, la pera...

ORLA INFANTIL 3 AÑOS (C.E.I.P. MIGUEL DE CERVANTES)

Que deprisa pasa el tiempo.
Es lo que pensé cuando vi a mi Ratón con el babi azul de cuadritos puesto.

Empezaba ya el colegio.
No me lo podía creer,
pero si es mi niño, ya han pasado 3 años ?

El resultado de este primer año escolar ha sido que mi Ratón es un estudiante magnifico,ha sacado muy buenas notas y como padres nos ha llenado de orgullo,no el hecho de que sean buenas, que también para que negarlo, sino el empeño y tesón que pone en su trabajo, siempre sin olvidar que sólo tiene 3 años, ahora 4 añazos.

Sé que a Gandalf le ha pasado lo mismo, y le ha querido hacer este homenaje, un recuerdo de su iniciación en el mundo escolar:

Su orla de INFANTIL DE 3 AÑOS.

Y para que veáis el trabajo de Gandalf, voy a poner la foto original del colegio.

Muchas felicidades ESTUDIANTE, porque este primer año de colegio lo has superado con una carita muy sonriente:

QUÉ COMEMOS HOY ??

Todos los días la misma pregunta: ¿qué comemos hoy ?

y por la noche lo mismo: ¿qué cenamos hoy?

Ahora en verano, la respuesta es sencilla, algo fresco, y nada complicado,
pero el problema no es hacerlo, sino elaborar el menú, de cada día y cada noche

He pensado en poner algunas ideas, algo rápido, divertido y sabroso.

• Arroz Multidelicias:

Como su nombre indica, es arroz blanco, pero con todas las delicias que se te ocurra echar, champiñones, tortilla francesa, jamón de york, guisantes, maíz, espárragos, atún...
lo que quieras y lo que se te ocurra, todo es valido.

Cuando cuezas el arroz, añadirle un poco de ajo cortado muy finito, y unas hojas de laurel, y le dará un sabor diferente rico, rico.

• Pollo y Piña

De lo más sencillo, filetes de pechuga de pollo a la plancha con un poco de sal, ajo y pimienta, piña en su jugo, es abrir y listo, o al natural, partir y servir.
Un plato muy fresquito y delicioso.

• Timbal de Verduras:

Ingredientes :

• 1 Calabacin.
• 4 Patatas Medianas
• 2 Tomates
• 4 Huevos
• 100 gr. de Leche
• Queso
• Sal, pimienta y perejil.

Elaboración:

• Se parte todo en rodajas.
• Se pone en un molde de cake alternando :

1. Calabacin
2. Queso
3. Patatas
4. Queso
5. Tomates

• Así sucesivamente hasta agotar los ingredientes.
• Ponemos por encima los huevos batidos con la leche la sal a gusto,
  
• la pimienta y el perejil también a gusto.
• Cocemos en el horno a 180º durante 1 hora aproximadamente.

• Gazpacho

El rey del verano, no creo que haya casa que no tome una buena taza de gazpacho en verano, cada uno lo preparará a su manera, pero el rey indiscutible.

Ingredientes:

• 5 ó 6 pepinos
• 1 Pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• 1 lata grande de tomate triturado
• Aceite, sal y vinagre.

Elaboración:

• Triturar todo.
  
• Servir muy frio.

Todos estos plato son ideales para una comida o para una cena, y nada complicado de realizar.
Y todos son sin gluten.

GALLETAS DE CHOCOLATE

Y más galletas,

sí, pero estas son de chocolate, y son autenticas bombas calóricas,
todo chocolate y buenisimas.
Son de una receta que vi navegando por Internet, y decidí hacerlas para mi Ratoncito,
pero había que adaptarla al mundo sin gluten, así que manos a la masa y ...

Ingredientes:

• 200 gr. de chocolate Nestlé Postres.
• 55 gr. de mantequilla.
• 100 gr. de azúcar.
• 2 huevos.
• 150 gr. Maizena.
• 10 gr. Harina de Arroz.
• 50 gr. Harina Beiker.
• Azúcar glas para rebozar.

Elaboración:

• Fundir el chocolate al baño María y añadir la mantequilla.
• Batir el azúcar y los huevos hasta que doblen su volumen.
• Añadir el azúcar y los huevos a la mezcla de chocolate y mantequilla.
• Añadir la harina y mezclar sin trabajar demasiado, sólo hasta que estén unidos los ingredientes, será una masa muy pastosa, pero con el frió adquiere consistencia.
• Dejar reposar en la nevera mínimo 1 hora.
• Formar bolas no muy grandes y pasar por azúcar glas,
• ponerlas en el horno algo separadas.
• Con el horno a 180º cocer durante 10 minutos.

Importante:

• No aplastar, se bajan solas.
• La receta original lleva levadura, pero no le he puesto porque la harina Beiker lleva gasificante.
• Para hacerlas normales, es decir con harina de trigo la cantidad es la misma, 210 gr. más la levadura, 1 sobre de gasificante.

Y el Resultado:

FELÍZ CUMPLEAÑOS NIÑOS

Ha sido el cumpleaños de mis ratones, el viernes día 3 Ratoncito cumplió 2 años, y el miércoles día 8 mi Ratón cumplió 4 añazos.
Cómo pasa el tiempo, parece que era ayer que los tenia pegados a la teta, y mira que grandes ya.

Y como no podía ser de otra manera, les preparé una gran fiesta de cumpleaños con tema de Mickey Mouse.
Muchos globos, adornos en paredes y techos, en fin, ambiente a tope.

Y que preparar de menú??

Ese era el gran dilema, que preparar que pudieran comer todos, y estar un poco despreocupada de Raúl, al fin y al cabo era su fiesta también.

Pues, fue sencillo de pensar, pero a la hora de poner en práctica un poco complicado.

PERO MUY DIVERTIDO, me lo pasé genial, preparando, haciendo, y por supuesto viendo como se lo pasaban mis ratoncitos, como disfrutamos todos.

Menú de cumpleaños:

• Brochetas de caracolas con sabores surtidos, paté, nutela, y sobrasada, en pinchos de colores, y clavados en media sandía, (esto era con todo su gluten por el pan de molde, muy retirado del borde de la mesa, y del alcance del celiaquillo).

• Las famosas galletas de ositos, cuatro platos que puse y no quedó ni las miguitas.

• Gusanitos, palomitas, y patatas fritas, todo esto sin gluten para que mi Ratoncito, echara bien sus manos a los platos que le apeteciera, lo que no me imaginaba es que se los fuese a comer a puñados.

• Para beber, naranja o limón de Trina que es sin burbujas y sin gluten, y agua.
  

• Y llegó la hora de la tarta, ta ta tachaaaa....

Para después de la fiesta se suele dar a los niños que han venido a la fiesta una bolsa con chuches, así que decidí que no iba a haber bolsa de chuches, seria una sorpresa pero también dulce....

PIRUGALLETAS DE MICKEY

Aunque mi ratoncito, dijera que eran monos, (la verdad es que a monos se parecen, pero la intención es lo que cuenta)

Estas pirugalletas, son sin gluten, y se come todo menos el palito y la etiqueta, las orejas son lacasitos para ver si se parecía más a Mickey, y menos a un mono, en fin en monos se quedaron.

Como se ve, disfrutamos todos, de los cumpleaños de mis ratoncitos, y aunque parece mucho trabajo por los preparativos, al fin y al cabo fue todo casero, hasta los bizcochos de las tartas, disfrute muchisimo haciéndolo.

POR APROVECHAR

Hice galletas con caramelos para los niños, por supuesto sin gluten, la galleta en sí, buenísima, pero no con el aspecto que yo quería, y es que el caramelo tenia que ser sin gluten y no el espectacular de colores que vi en la receta original. El caso es que con la masa que sobraba de hacer las galletas de caramelos, hice unas de ositos de prueba, y...

¡¡SORPRESA¡¡

Como han gustado, he tenido que repetir, la segunda vez hasta las conté, 53 galletas de ositos y se terminaron en un día, vistas y no vistas.

Un éxito total las galletas de ositos.

Ingredientes:

• 250gr. Harina Maizena
• 50gr. Harina panificable
  
• 125gr. Mantequilla
• 120gr. Azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita esencia de limón
• Caramelos sin gluten.

Elaboración:

• Mezclar la harina con la mantequilla , esta que esté fría y cortada en dados, hasta hacer un arenado.
• Incorporar el azúcar, el huevo y la esencia de limón, y hacer una masa.
• Envolver la masa en film transparente, y dejar reposar en la nevera mínimo una hora
• Una vez pasado el reposo, estirar la masa, poniendo en la superficie a estirar un poco de harina para que no se pegue.
• Cortar con la forma deseada.
• Una vez estén en la bandeja del horno, hacer el agujero de dentro de las galletas, y poner el caramelo.
• Con el horno caliente a 180º hornear unos 10 minutos.
• El caramelo empezará a derretirse al final.
• Dejar enfriar antes de retirarlas de la bandeja y se despegaran más fácilmente.

Y este es el resultado:

Y LAS FANTÁSTICAS GALLETAS DE OSITOS:

JAMÓN Y QUESO CON PAN, O TODO JUNTO

Probé a hacer este pan, de una receta que vi en Internet, pero con modificaciones " a mi manera", y el resultado a salido fenomenal, muy suave, no se hace pesado de comer, ni se hace bola, y al ser sin gluten tampoco se deshace como el resto de panes, pero a la vez, sabe a pan, aunque como bocadillo en todo en uno, y rico, rico.

Nos ha gustado a todos que era de lo que se trataba, que pudiésemos comerlo todos.

PAN DE JAMÓN Y QUESO

Ingredientes:

• Jamón (a gusto)
• 300 gr. de queso fresco de untar (en este caso, el de Mercadona)
• 2 huevos
• 80 gr. Harina de arroz
• 30 gr. Maizena
• 40 gr. Aceite de oliva
• 40 gr. Leche
• 1 sobre de Levadura (marca de Mercadona, que es sin gluten)
• Sal

Elaboración:

• Batir los huevos
• Incorporar el aceite y la leche
• ablandar el queso moviéndolo un poco con una espátula, es importante que no esté recién sacado de la nevera.
• Incorporar el queso al batido que teníamos
  
• Añadir la levadura a la harina, mezclar y echar al batido
  
• mezclar todo muy bien
• por último incorporar el jamón
• calentar previamente el horno a 175 º
• cocer unos 20 minutos aproximadamente

Resultado:


Nota: El relleno se podrá poner a gusto de cada uno, (en vez del jamón), con chorizo, salchichas etc.

LAS OCHO, PUES TOMA BIZCOCHO

Seguimos con los experimentos culinarios, y aunque sea poco modesta, la verdad es que nos va saliendo rico, rico.

El caso es, que el principal protagonista colabora muy poco, por no decir nada a los experimentos de su querida mamá.

Aunque eso sí, se lo pasa pipa descubriendo texturas nuevas, y bueno lo del sabor, pues lo va probando y casi que lo va dejando para otro momento más adecuado, o que él crea más oportuno.

Pero resistiré como dice la canción.

Ahora estoy intentando hacer bizcochos y adaptarlos a la vida sin gluten, y este es uno de los resultado:

BIZCOCHO MÁRMOL

Ingredientes:

• 200 gr. Harina Maizena.
• 200 gr. Azúcar.
• 150 gr. Mantequilla.
• 6 Huevos.
• 2 cucharaditas de cacao en polvo (valor).
• 1 sobre de levadura que sea apta.
  

Elaboración:

• Batir los huevos.
• Incorporar el azúcar y la mantequilla.
• Cuando esté hecha esta mezcla, separar en dos partes y reservar.
  
• Mezclar la levadura con la harina.
• Y también separar en dos mitades.
• A una de esas mitades (de levadura y harina), añadir el cacao ligar y reservar.
• Una de las mitades primeras, o sea, la de la mantequilla, el azúcar y huevos, juntar con una de la mitad de la levadura y harina, y mezclar hasta formar una nueva masa, reservar.
• Con la restante mitad primera, y la restante mitad segunda, la que tenia la harina, levadura y el cacao, mezclar, hasta formar una nueva masa.
• De esta forma tenemos dos masas, una color chocolate, y otra color huevo.
• En un molde alternar las dos masas.
• Cocer a 180º.
• Desmoldar, enfriar y a comer.

Resultado:

NUESTRO YAYO

Esta entrada es para mis niños, para que cuando sean mayores, sepan leer, y tengan el suficiente conocimiento de entender, comprendan un poco mejor esta vida.

La foto es para que siempre le recuerden así, sonriendo y mirando el mundo con sus ojos color gris.

Esa persona a la que llamamos yayo, tan cercana y tan lejana a la vez, y no sólo por los 15 kilómetros que nos separan, sino por los años-luz que nos distancian.

Esa persona pequeña, pero de gran corazón.

Siempre te vimos así, no te conocimos de otra manera, ni de otra forma.

Nos hubiese gustado jugar contigo, correr contigo, o tirarnos encima de ti, de reír, de jugar, disfrutar contigo, pero no fue así, no es así, todo es más complicado, todo es distinto, todo es diferente.

Sabemos que nos quieres a tu manera, a tu forma, a tu estilo y eso nos basta, pero no nos sobra.

Siempre te hemos conocido así, nunca vimos como fue antes, cuando corrías, cuando te reías a carcajadas, cuando contabas historias, o cuando contabas cuentos, quizá sea la paradoja de la vida, no poder ver el pasado.

Y vivir siempre el presente.

Esta poesía es para ti de NERUDA:

ODA AL PRESENTE

Este presente liso como una tabla,
fresco, esta hora, este día limpio
como una copa nueva
—del pasado no hay una telaraña—,
tocamos con los dedos el presente,
cortamos su medida,
dirigimos su brote,
está viviente, vivo,
nada tiene de ayer irremediable,
de pasado perdido,
es nuestra criatura,
está creciendo en este momento,
está llevando arena,
está comiendo en nuestras manos,
cógelo, que no resbale,
que no se pierda en sueños ni palabras,
agárralo, sujétalo y ordénalo
hasta que te obedezca,
hazlo camino, campana, máquina,
beso, libro, caricia,
corta su deliciosa fragancia de madera
y de ella hazte una silla,
trenza su respaldo, pruébala,
o bien escalera!
Si, escalera, sube en el presente,
peldaño tras peldaño,
firmes los pies en la madera del presente,
hacia arriba, hacia arriba, no muy alto,
tan sólo hasta que puedas
reparar las goteras del techo,
no muy alto, no te vayas al cielo,
alcanza las manzanas, no las nubes,
ésas déjalas ir por el cielo,
irse hacia el pasado
Tú eres tu presente, tu manzana:
tómala de tu árbol,
levántala en tu mano,
brilla como una estrella, tócala,
híncale el diente y ándate
silbando en el camino.

SALMÓN AL RICO SALMÓN

Pues eso es lo creí que me diría mi adorable familia, al mencionarles el menú del día siguiente,
ilusa de mí, sólo mencionar la palabra SALMÓN , fue al unisono, pues no será para mí, pues yo no quiero eso.
Me arme de paciencia y me dije, vosotros os coméis el Salmón.
Así que me puse con las manos en la masa, y hasta la he repetido, les encantó a todos, que éxito.
Y vamos si se comieron el salmón.


PUDDING DE SALMÓN.

Ingredientes:

• 3 Huevos
• 2 Rebanadas de pan de molde (sin gluten)
• 200 ml. de nata líquida (que sea apta)
  
• Salmón (unas tres rodajas medianas)
• Sal (a gusto)
• Pimienta (a gusto)

Elaboración:

• Limpiar el salmón de piel y espinas, y cortar en trozos pequeños.
• Añadir al salmón el pan también en trozos pequeños.
• Batir los huevos y mezclar con la nata, la sal y la pimienta.
• Añadir esta mezcla junto al salmón y el pan.
  
• Remover todo junto y poner en molde.
• Cocer en horno a 180º.

Resultado:

FELICIDADES, MAMÁ

Storch, tus hijos me han pedido que incluya esta entrada para recordarte que todos estamos locos por ti:

TE QUEREMOS, MAMÁ...

¡¡¡ FELICIDADES !!!

COCINA SIN GLUTEN

Esta Semana Santa la hemos dedicado a investigar en familia.

El gluten es muy importante en pastelería y panadería porque aporta a las masas esa textura esponjosa tan apreciada. La cocina con harinas sin gluten tiene, por tanto, sus peculiaridades y limitaciones. Las masas no crecen tanto como con las harinas de trigo; las levaduras se comportan de manera diferente porque digieren peor los glúcidos de estas harinas especiales, etc.

No olvidemos que los hidratos de carbono se encuentran en la parte baja de la pirámide alimentaria. Deben ser la base de la alimentación diaria. Pero la existencia de la enfermedad celiaca no debe condenarnos a una vida sin los placeres culinarios de los que goza todo el mundo. Las recetas ancestrales de la familia han tenido pues que ser modificadas para adaptarlas a la nueva circunstancia.

Estos días de vacaciones hemos estado jugando con distintos tipos de masas y, tengo que decirlo, me han sorprendido los resultados. Nos han quedado unos platos ricos, ricos. Supongo que se ha debido a la ALEGRÍA y el AMOR que toda la familia ha puesto en el trabajo. Nos lo hemos pasado “pipa”.

Aquí van algunos resultados del

LABORATORIO DE TECNOLOGÍA ALIMENTARIA STORCHYGANDALF:

GALLETAS:

Ingredientes:

• 180 gr. de Maizena
• 90 gr. de mantequilla
• 90 gr. de azúcar
• 1 huevo
• Vainilla al gusto
• 1 “chorrito” (aprox. 10 c. c.) de leche

Elaboración:

• Mezclado de los ingredientes en el siguiente orden: mantequilla, azúcar, vainilla, huevo, leche y por último, la harina.
• Enfriar durante una hora en la nevera.
• Dar forma a las galletas
• Hornear durante 10 minutos a 190º

Resultado:

MAGDALENAS:

Ingredientes:

• 100 gr. de Maizena
• 100 gr. de mantequilla
• 100 gr. de azúcar
• 3 huevos
• Ralladura de 1 limón
• 1 sobre de impulsor
  
  

Elaboración:

• Separar las claras de las yemas.
• Derretir la mantequilla, añadir el azucar y las yemas, mezclar.
• Añadir la harina y el impulsor, amasar.
• Incorporar las claras a punto de nieve y la ralladura del limón. En este punto también se pueden incorporar otros ingredientes. Nosotros hemos hecho algunas de chocolate.
• Verter en los moldes (llenado a 3/4)
• Hornear a 180º
  
  

Resultado:

MASA PARA PIZZAS "VÍCTOR":

Ingredientes:

• 400 gr. de Maizena
• 100 gr. de harina sin gluten PROCELI
• 1 sobre de impulsor.
• 1 huevo.
• 100 c. c. de aceite.
• 200 c. c. de zumo de naranja.
• 100 c. c. de agua.
• 1/2 cucharada de sal.

Elaboración:

• Poner la mezcla de harinas y el impulsor en un bol, formar un agujero en el centro.
• Incorporar el resto de ingredientes, previamente mezclados al agujero.
• Amasar hasta obtener una masa fácilmente trabajable.
• Extender hasta lograr una masa fina e incorporar la salsa, el queso y los "toppings" que nos apetezcan.
• Hornear a 180º

Resultado:

CELIAQUÍA (LA ENFERMEDAD CELÍACA)

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune caracterizada por la inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado, causada por la exposición a la gliadina (una proteína vegetal presente en algunos cereales, formando parte del gluten).

Varios cereales de uso común contienen gluten, a saber: Trigo, Cebada, Centeno y Avena (por contaminación cruzada) fundamentalmente.

Supongo que estaréis pensando… ¿De qué habla este tío?... Lleva más de 7 meses sin actualizar el blog y, de repente, se pone a hablar de enfermedades raras.

… Y tendréis razón… Pero existe un motivo… Storch y yo hemos estado muy ocupados y preocupados por esta enfermedad los últimos meses. Uno de nuestros hijos ha sido recientemente diagnosticado de esta enfermedad.

Por fin tenemos la solución al enigma, y por fin Raúl ha recuperado la alegría, ha empezado a crecer, a engordar, a moverse, a correr, a hacer trastadas y, en fin, a hacer todas esas cosas que hacen los niños.

En esta foto puede apreciarse la evolución desde la introducción del gluten en la dieta de Raúl.

Ahora, visto con la perspectiva de los meses que han pasado, resulta evidente que algo no estaba bien. El problema es que tú vas viendo al niño día a día y el cambio no es tan evidente. Sólo cuando empiezan las vomitonas, el mal humor continuo, la debilidad… Sólo entonces te das cuenta.

Vista desde fuera y sin mucha reflexión, la eliminación del gluten de la dieta puede parecer sencilla (a mí me lo parecía): suprimes el pan, la bollería y la cerveza si eres adulto; y asunto solucionado.

Craso error. El gluten se utiliza muchísimo en la industria alimentaria como espesante y/o gelificante. Por otro lado, normalmente se utilizan las mismas máquinas para realizar diferentes procesos o productos. Esto implica que, alimentos que en principio no contienen gluten pueden quedar contaminados, debido a la dificultad de limpiar las máquinas y utensilios de esta sustancia. Total, un lío.

La FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España) elabora anualmente una lista que, desde que la enfermedad es diagnosticada, debe tratarse como la “Biblia del Celíaco” y que contiene los alimentos que han sido certificados como aptos para su consumo por la población afectada.

Supongo que cuando los burócratas se conciencien de la existencia de esta enfermedad y de que su incidencia es cada vez más elevada (o al menos se diagnostican más casos) obligarán a los fabricantes a ser claros en el etiquetado de sus productos y a que denuncien en la lista de ingredientes la presencia de gluten (incluso la posibilidad de presencia de trazas). Eso espero.

Como espero que se desarrollen acciones formativas entre nuestros pediatras, y técnicas de detección precoz de la celiaquía, que eviten en la medida de lo posible, que otras familias se consuman durante meses sin saber qué le pasa a su hijo y acaben viéndole así:

En fin, lo cierto es que el diagnóstico a Raúl nos ha cambiado un poco la vida a todos. Excepto por el pan y la pasta, nos hemos convertido en una familia “libre de gluten”. De esta forma evitamos los casos de contaminación por errores de manipulación y simplifica la ordenación de la despensa.

Incluso Víctor, con tres años y medio, ha aprendido ya que su hermano no puede comer ciertos alimentos y, cuando pone la mesa, coloca el pan en la parte más alejada del asiento de Raúl.

Seguiremos informando…

GRAN PREMIO DE EUROPA F1

Este fin de semana se celebra el primer gran premio en el Valencia Street Circuit. Cuando veamos rodar a los coches en carrera sabremos si realmente es un circuito entretenido o se trata de un Mónaco 2, en el que los adelantamientos son imposibles.

Después de dar una vuelta por él, me parece que debe ser mucho más rápido que el de Mónaco y tiene muy buena pinta.

Ahí van unas fotografías del paseo:

PEDACITOS DE MI.

Hace mucho que no escribo ningún post, y es que los niños me absorben todo el tiempo, aunque lo tendré que sacar debajo de las piedras ( y lo digo literalmente ), pues "Ratón" se ha empeñado en llenar el nido de piedras, cada vez que sale a la calle se trae unas cuantas para la colección. Y aunque va al cole de los grandes como él dice ( la guardería), cuando regresa es todo un terremoto y un huracán concentrados en un niño de casi 3 añitos.

"Don Pimpom" es un niño de casi 11 meses que requiere toda la atención ; y ahora mismo es como una esponja , lo que le dices, lo que ve, todo lo aprende.

Dicen que sarna con gusto no pica, pues eso me pasa a mi, estoy encantada con mis niños, vivir para ellos, aunque a veces es un sin vivir, y valga la redundancia, sobre todo cuando están malitos, que gracias a Dios son en contadas ocasiones, o cuando dan malas noches y pasas de ser una dormilona a ser una insomne forzosa.

Pero luego llega un día y te dan un abrazo enorme, te besan sin motivos, porque si, y te dicen:

" Te teyo mucho mamá "

O se despierta y lo primero que dice es:

"maaaaaaaaaaaa-maaa"

Así que Gandalf dice que tiene la testosterona por los suelos, y que no remonta, no me extraña, cuando viene Papá se les ilumina la cara, se alborotan, son la felicidad y la alegría, y le dicen eso de:

"quita mamá , que está aquí papá " o "sólo papá"

"paaaaaaaaaaaaa-paa" "paaaaaaaaa-pa".

Y todos estos son mis pedacitos, uno más grande y otros más pequeñitos, pero todos parte de mi vida.

IN MEMORIAM

Se que ahí donde estás, te ponen diariamente tu comida favorita y cambian la arena cada mañana.

Espero que te diviertas en ese sitio lleno de sofás blanditos donde dormir la siesta y afilarse la uñas, de plantas verdes y tiernas que mordisquear, de ratones para jugar, de saltamontes y de ventanas soleadas para mirar el mundo.

Muchas gracias por esos años de compañía terapéutica en los momentos difíciles.

Muchas gracias por tu paciencia cuando llegaron esos muñecos llorones que disfrutaban tirándote del pelo.

En fin, muchas gracias.

PRIMAVERA RUDERAL

Hasta las cunetas están bonitas...

¡Lástima! Sólo tenía el teléfono para hacer estas fotografías...